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胡因梦，1953年4月21日出生于台湾台中市存信巷，祖籍辽宁沈阳市。著名电影明星，作家，翻译家。闻名于世的美女、才女，被誉为“七十年代台湾第一美女”。先后就读于台湾辅仁大学德文系，美国新泽西西东大学大众传播系，纽约模特学校。拍摄40余部电影、电视作品。后转向文学写作、翻译、环保公益活动等，均有所建树。父亲是前立法委员胡赓年。胡茵梦从出生至12岁都在台中度过。中学、高中就读台北的基督教卫理女中。1971年毕业，在其离开辅大时，校内曾有此言：“从此辅仁大学没有春天。”之后她到美国新泽西薛顿贺尔大学（SetonHallUniversity）攻读大众传播系，后来还就读过纽约的模特学校。于1974年回台湾，并出演电影《云深不知处》而走红影坛，是七十年代台湾著名文艺片女演员。